❙ חברת IBL – פתרונות אפייה מתקדמים לתעשייה
Industrial Bakery Line (IBL) היא חברה בינלאומית מובילה המתמחה בתכנון, ייצור והתקנה של מערכות אפייה אוטומטיות מתקדמות לתעשיית המאפים. IBL מציעה פתרונות מקיפים הכוללים תכנון מותאם אישית לכל שלב בשרשרת הייצור – משלב הכנת הבצק ועד האריזה הסופית. בין הפתרונות שמציעה החברה, בולטים תנורים ייעודיים לאפיית פיתות, לחמים שטוחים ומוצרים דומים, המותאמים לתפוקות גבוהות.
❙ תנור לפיתות – יעילות ומצוינות באפייה
תנורי הפיתות של IBL מותאמים לאפייה תעשייתית הדורשת מהירות, דיוק ואחידות בתוצאות. הם משלבים טכנולוגיה מתקדמת עם ממשק ידידותי למשתמש, ומבטיחים אפייה מושלמת בכל סבב. המאפיינים העיקריים של תנור לפיתות כוללים:
- אפייה מהירה בטמפרטורות גבוהות
התנור פועל בטמפרטורות גבוהות במיוחד, עד 400 מעלות צלזיוס, מה שמאפשר הכנת פיתות תוך דקות ספורות. התוצאה היא פיתה בעלת מרקם רך מבפנים וקרום פריך – בדיוק כמו שהשוק דורש. - גמישות והתאמה לסוגי מאפה שונים
תנור זה לא מוגבל רק לפיתות. בזכות המבנה המודולרי שלו, ניתן להתאים אותו לאפיית מוצרים נוספים כמו פיצות, פוקצ'ות ולחמים שטוחים אחרים, בהתאם לצרכים המשתנים של כל מפעל. - שליטה מתקדמת בתהליך האפייה
מערכת ניהול דיגיטלית מאפשרת שליטה נפרדת על הטמפרטורה, הלחות וזרימת האוויר בכל חלק בתנור, מה שמבטיח עקביות גבוהה באפייה ומונע טעויות בתהליך. - חיסכון באנרגיה ואמינות לאורך זמן
IBL שמה דגש רב על פתרונות יעילים אנרגטית. תנורי החברה תוכננו כך שהם דורשים פחות אנרגיה לאורך זמן, ללא פגיעה באיכות התפוקה. בנוסף, התחזוקה השוטפת פשוטה ומוזלת, והחברה מציעה שירותי תמיכה ואספקת חלקים במהירות.
❙ למה לבחור ב-IBL?
חברת IBL מציעה לא רק מכשור מתקדם אלא גם תמיכה מקיפה ללקוחותיה, כולל תחזוקה שוטפת והדרכת צוותים. בזכות הניסיון הרב של החברה בתחום האפייה והיכולת לספק פתרונות מותאמים אישית, IBL היא בחירה מובילה עבור מאפיות ומפעלים הדורשים איכות ותפוקה גבוהה.
תנורי הפיתות של IBL מיוצרים תוך שימוש בטכנולוגיות חדשות ומרכיבים איכותיים, עם שיתופי פעולה עם מותגים מובילים בתעשיית המיכון כמו Siemens ו-Allen Bradley, מה שמבטיח מוצרים אמינים לשנים רבות.
למידע נוסף על תנורי הפיתות ושירותי החברה, ניתן לבקר באתר הרשמי של החברה כאן
