❙ תנור לפיתות
❙ תנור לפיתות של IBL – פתרון תעשייתי לאפייה מהירה ואיכותית
תנורי הפיתות של חברת IBL (Industrial Bakery Line) מיועדים לתעשיות מזון הזקוקות לאפייה בקצב גבוה תוך שמירה על איכות ודיוק בתוצאות. תנורים אלה פועלים בטמפרטורות גבוהות, המאפשרות אפייה מהירה במיוחד – תכונה הכרחית לייצור פיתות ומוצרים דומים כמו פיצות ופוקצ’ות.
❙ יתרונות עיקריים של תנור הפיתות של IBL:
- אפייה בטמפרטורות גבוהות: התנור מגיע לכ-400 מעלות צלזיוס, מה שמבטיח שהפיתות מקבלות את הטעם, המרקם, והמרקם הנכון בזמן קצר מאוד – לרוב תוך פחות מ-2 דקות.
- מבנה מודולרי ויעילות אנרגטית: כל תא בתנור בנוי כך שיוכל להתרחב ולהתכווץ בהתאם לשינויים בטמפרטורה, מה שמבטיח עמידות לאורך זמן ומייעל את תהליך האפייה.
- שליטה מלאה בתהליך האפייה: מערכת ניהול מתקדמת מאפשרת שליטה נפרדת על הטמפרטורה והאוויר בכל אזור בתנור, לשם התאמה מושלמת לכל מוצר.
- שירות ותמיכה טכנית מקיפה: IBL מציעה ללקוחותיה שירותי תחזוקה שוטפת, אספקת חלקי חילוף מהירים, והדרכות לעובדי המפעל, מה שמבטיח פעילות חלקה לאורך זמן.
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
תנור זה מתאים במיוחד למפעלי מאפייה הדורשים תפוקה גבוהה ושמירה על אחידות בין המוצרים, לצד חיסכון באנרגיה ואמינות תפעולית. החברה מתמקדת בהתקנת פתרונות בהתאמה אישית לכל לקוח, עם אפשרות לשדרוג ושילוב מערכות נוספות בתהליך הייצור.
לקבלת פרטים נוספים על תנורי הפיתות והפתרונות של IBL, אפשר לבקר באתר החברה כאן
❙ סרטונים